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Para celebrar: Brigadeiros

16/03/2016 Por Bujaren6 Comentarios

Cómo preparar Brigadeiros

Los brigadeiros son unos dulces muy populares en Brasil que poco a poco han ido conquistando paladares en todo el mundo. La razón es muy sencilla: son deliciosos!

Por ello, hoy estamos muy (pero muy) contentas de compartir nuestra receta favorita de brigadeiros. Esta receta es muy sencilla de preparar y la puedes adaptar a tu evento, ya que puedes decorar los brigadeiros a tu gusto. Además, lucen preciosos en las mesas de dulces de cualquier celebración.

Toma nota, disfruta y celebra con unos deliciosos brigadeiros hechos en casa.

Receta de Brigadeiros

 

Cómo preparar Brigadeiros:

INGREDIENTES:

. 30 gramos de mantequilla sin sal

. 400 gramos de leche condensada (1 lata)

. 40 gramos de chocolate puro en polvo ( también puedes utilizar chocolate blanco)

Cómo preparar Brigadeiros

 

PREPARACIÓN:

  • En una olla a fuego medio-bajo coloca la mantequilla.
  • Cuando la mantequilla este derretida añade la leche condensada y por último el chocolate en polvo.
  • Mezcla enérgicamente y constantemente con la ayuda de una paleta de madera. Cuando tengas una mezcla completamente unida.
  • Coloca el fuego a medio-alto y sin dejar de remover espera hasta que se forme una mezcla un tanto espesa. Es muy importante nunca dejar de remover. Este paso tomará aproximadamente 10 minutos.
  • Retira la mezcla del fuego y colócala en un plato enmatequillado. Lleva la mezcla al refrigerador por unas 2 horas.
  • Saca la mezcla del refrigerador y forma (con la ayuda de tus manos) pequeñas bolitas.
  • Decora a tu gusto. En este caso, utilizamos chispas de chocolate y ralladura de chocolate blanco. Coloca los brigadeiros en pequeños moldes de papel para bombones.

cómo preparar brigadeiros

Bon Appétit!

 

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Comentarios

  1. Diana dice

    16/03/2016 at 2:49 am

    Muy buena receta que tengas un buen dia

    http://historiassparacontarr.blogspot.com/
    https://www.instagram.com/

    Responder
  2. Anónimo dice

    16/03/2016 at 4:29 pm

    Súper ricas, voy a tratarlas ya que mis nietas y todos somos amantes del chocolate, gracias. Saludos y besosss

    Responder
  3. HARA dice

    17/03/2016 at 2:20 am

    Hello dear!
    Great post, I want to try these <3
    Hara | Fashion and The City Blog | Facebook page

    Responder
  4. Bujaren dice

    17/03/2016 at 5:27 am

    Gracias por sus comentarios! Esperamos que disfruten de los brigadeiros!

    Responder
  5. Nogagui dice

    17/03/2016 at 8:26 am

    Que bonitos quedan y que buenos tienen que estar!!!

    Seguro que me animo a hacerlos 😉

    http://nogagui.blogspot.com.es

    Responder
  6. Ariadna dice

    21/03/2016 at 7:00 pm

    ¡Pero que buena pinta tienen!
    Me encanta el post!
    Besos
    http://www.ariptisima.com

    Responder

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