Esta receta podemos definirla en dos palabras: sencilla y deliciosa! Y es que por su sabor y simplicidad este pie de nueces se ha convertido en el favorito de todas. Bueno la verdad es que lo reservamos solo para días especiales. Pero como siempre puedes encontrar una buena ocasión para festejar, hoy queremos compartirte esta receta para que añadas fácilmente ese toque delicioso a todas tus celebraciones. Toma Nota!
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 taza de harina todo uso
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 lata de leche condensada
- Nueces Troceadas (o cualquier otro fruto seco de tu preferencia como almendras, o avellanas )
- También puedes agregar chispas de chocolate.
PREPARACIÓN:
- Mezcla con tus manos en un envase de plástico: la harina, el huevo, el azúcar y la mantequilla, hasta unir todos los ingredientes y crear una masa homogénea.
- Coloca la masa en a un envase, previamente enmantequillado y enharinado, que puedas llevar al horno. En este envase y con la ayuda de tus manos vas a crear una base con la masa. Presiónala con tus dedos hasta formar una base de pie de aproximadamente 3 centímetros de altura.
- Aparte trocea las nueces o el fruto seco que hayas elegido y mézclalos con la leche condensada. Coloca esta mezcla dentro de la base para pie que formaste previamente.
- Llévala al horno (precalentado) a 300 ºF por 30 minutos aproximadamente o hasta que este dorado.
Tip Rápido: Después de que este frío puedes picarlo en pequeños cuadritos para disfrutar y compartir en una tarde entre amigas o en una mesa de postres.
Bon Appétit!
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