Compartir entre amigos y familiares siempre añade brillo y sentido a nuestro día a día. Hoy queremos animarte a preparar este sencillo dip o appetizer que te ayudará a transformar cualquier celebración en todo un éxito. Puedes acompañarlo con pan o galletas. Estamos seguros que te encantará!
CREMA DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES.
- 4 dientes de ajo
- 250 gramos de Champiñones
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 5 hojas de Albahaca fresca Sal y pimienta
PREPARACIÓN
- Sofreír los champiñones con un poco de aceite de oliva, ajos, sal y pimienta.
- Aparte licuar la mayonesa con aceite de oliva, albahaca fresca y queso parmesano hasta obtener una crema algo líquida.
- Mezclar la crema con los champiñones previamente sofritos. Añadir queso parmesano por encima. Llevar al horno para gratinar el queso.
- Servir con pan.
Bon Appétit!
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