Bujaren

Estilo de vida, Decoración, Belleza, Moda

  • INICIO
  • MODA & BELLEZA
    • MODA
    • BELLEZA
    • TENDENCIAS
    • NOVIAS
  • DECORACIÓN
    • HOGAR & EXTERIORES
    • EVENTOS
  • ESTILO DE VIDA
    • TRABAJO & BIENESTAR
    • FAMILIA & NIÑOS
    • COMIDA & RECETAS
    • HAZLO TÚ MISMA
  • 10 CON…
  • GUÍAS DE COMPRA

Helado de Fresas Asadas y Natilla

26/06/2015 Por Bujaren5 Comentarios

helado de fresas asadas y natillaPara celebrar la llegada del verano nada mejor que disfrutar de un delicioso helado de fresas asadas y natilla hecho en casa. La mezcla de sabores y su cremosidad te encantarán. Además, para preparar esta sencilla receta siempre puedes contar con la ayuda de los más pequeños de la casa y disfrutar de una tarde diferente. Manos la obra!

Ingredientes:

Para las fresas Asadas:

  • 1/2 kilo de Fresas
  • 1/4 Taza de Azúcar

Para la Natilla:

  • 2 Tazas de Leche
  • 3/4 Taza de Azúcar
  • 7 Yemas de Huevo
  • Pizca de Sal
  • 1 Cucharadita de Vainilla

Preparación Para las Fresas Asadas:

  • Retira la parte verde de las fresas, lávalas muy bien y pícalas por la mitad.
  • Colócalas en una bandeja para hornear y polvorea un poco de azúcar por encima de ellas (1/4 de taza aproximadamente)
  • Lleva las fresas al horno por 25 min.
  • Retira las fresas del horno y déjalas enfriar totalmente.
  • Después licúa las fresas hasta formar un puré de fresas. Pásalas por un colador para sacar las semillas de las fresas y reserva la mezcla para utilizar mas tarde.

Para la Natilla:

  • Mezcla las yemas de huevos en una olla y reserva para más tarde.
  • Aparte en una olla a fuego bajo mezcla la leche, el azúcar y sal.
  • Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo y la leche este caliente.
  • Retira un 1/3 de taza de leche y añádela en la olla donde tienes las yemas previamente batidas.
  • Revuelve la mezcla por 2 minutos aproximadamente a fuego alto.
  • Ahora incorpora el resto de la leche caliente sin dejar de revolver hasta obtener la natilla .
  • Deja enfriar por completo.

helado de fresas asadas y natilla

Para los helados:

  • En moldes para helados de paletas incorpora una parte de la mezcla de fresas y parte de la mezcla de natillas para un resultado veteado. O puedes unir ambas mezclas y luego llevar al molde para un solo color, el sabor no cambia, es solo cuestión de gustos.
  • Pon tus deliciosos helados de fresa y natilla en el  congelador.
  • Espera una hora para introducir la paleta. De esta forma la mezcla tiene más cuerpo y  no se moverá quedando fija en el centro.
  • Después deja los helados enfriar entre 6 y 8 horas o un día para otro.

helado de fresas asadas y natilla

Bon Appétit!

Comparte este Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Correo electrónico

Comentarios

  1. Denina dice

    29/06/2015 at 8:52 pm

    Wow, so romantic and delicious <3

    Denina
    Purely Me by Denina Martin

    Responder
  2. Vilamores dice

    30/06/2015 at 1:14 pm

    Por qué seré tan desastre cocinando?!?!?! Tienen una pinta… Lo intenteré! Me encanta el diseño de este blog…

    http://www.vilamores.com

    Responder
  3. Ruthy dice

    30/06/2015 at 1:39 pm

    Desde q era pequeña, mi madre.y.yo asiamos muchos helados caseros y me encanta ese momento, me voy a apuntar este porque me ha entrado por los ojos jijiji 😀
    Nuevo post : COLORS ALLEY
    http://www.lupescolors.blogs.elle.es

    Responder
  4. COCOOLOOK dice

    30/06/2015 at 8:42 pm

    Qué aspecto tan delicioso!!!!
    Un beso

    Responder
  5. Elena dice

    17/03/2016 at 5:50 am

    Que buena pinta tienen!! Que rico:)
    http://noelstyleblogger.blogspot.com

    Responder

Responder a COCOOLOOK Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Síguenos!

facebook instagram pinterest tumblr twitter

Suscríbete a nuestro NEWSLETTER!

Nombre
Email

Favoritos!

  • Los mejores trucos de moda para bajitas
  • Valentina Amengual: Diseños Exclusivos

Descubre junto a nosotras toda una maravillosa galería de ideas que te ayudarán a inspirar tu estilo de vida más fabuloso.

Categorias

Bujaren.com

  • Contáctanos
  • Newsletter
  • Política de Privacidad
  • Terminos y Condiciones

Copyright © 2022 bujaren.com

loading Cancelar
La entrada no fue enviada. ¡Comprueba tus direcciones de correo electrónico!
Error en la comprobación de email. Por favor, vuelve a intentarlo
Lo sentimos, tu blog no puede compartir entradas por correo electrónico.